شرح این آتش جانسوز نگفتن تا کی ؟

- در حال حاضر فقط ۴ درصد نانوایی های کشور به تولید "نان های صنعتی"(همان نان های تهاجم فرهنگی مثل باگت ،...) می پردازند و ۹۶ درصد "نان سنتی" طبخ می کنند

- هنگام تولید نان های سنتی ، ۱۵ درصد مواد اولیه تبدیل به ضایعات می شود

- هزینه بر آورد شده برای این ضایعات سالی ۳۰۰۰ میلیارد تومان است !

به عبارت دیگر ، سالانه هزینه تاسیس ۳۰۰۰ کارخانه(آن هم کارخانه های نسبتا بزرگی که به سرمایه اولیه یک میلیارد تومان احتیاج دارند) در هنگام طبخ نان های سنتی دور ریخته می شود !!

این می شود هزینه ای که ملت پایبند به اصول و ارزش های ما، در سال به خاطر مصرف "نان های سنتی"(در حقیقت عدم تغییر ذائقه خود) می پردازد !

هزینه ی مصرف تفکرات سنتی چقدر است !؟